Il meglio della cucina tipica emiliana di Modena

Cucina tipica emiliana ModenaSe vuoi assaggiare la migliore cucina tipica emiliana di Modena noi siamo il ristorante che fa per te. Abbiamo alle spalle anni di esperienza e nel tempo siamo cresciuti trasformandoci da trattoria di un circolo privato a ristorante rinomato apprezzato per la qualità e la genuinità delle sue preparazioni.  Il nostro orgoglio è una clientela affezionata che da noi trova, oltre all’eccellenza della gastronomia, anche un’atmosfera casereccia tipicamente emiliana, ricca di calore e di simpatia. Uno sguardo in cucina è sufficiente per capire il segreto della bontà dei nostri piatti e, in particolare, della pasta che, come un tempo, viene fatta rigorosamente a mano dalle nostre esperte sfogline guidate da mamma Egle.

Portiamo in tavola tutti i piatti della cucina tipica emiliana di Modena

Il nostro menù è ricco di prelibatezze della cucina tipica emiliana di Modena che, tra i primi piatti, ne vede molti a base di sfoglia ottenuta impastando uova e farina. I classici tortellini, i tortelloni  ripieni di ricotta,  le lasagne, le  tagliatelle al ragù e i passatelli in brodo sono solo alcuni dei tanti piatti che puoi gustare nel nostro ristorante. I secondi, come la super cotoletta, non sono da meno e una fetta del tradizionale dolce Barozzi con il mascarpone rappresenta un irrinunciabile peccato di gola. Un bicchiere dell’immancabile lambrusco emiliano delle migliori cantine della zona accompagna egregiamente il tutto.

Attenzione agli ingredienti

La nostra cucina tipica emiliana di Modena è realizzata esclusivamente con prodotti di prima qualità e sempre freschissimi, scelti ogni mattina fra i migliori presenti sul mercato. L’ambiente curato e accogliente del nostro ristorante, la possibilità quando le temperature sono miti di pranzare all’aperto e la genuinità dei nostri piatti sono un fiore all’occhiello. Ti aspettiamo nel nostro ristorante.

Contattaci subito per avere maggiori informazioni sulla nostra cucina tipica emiliana a Modena!

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